Sorties et ateliers plantes sauvages comestibles
Géraldine Tomasino
Gastronomie végétale, créativité, découverte de la flore sauvage
" Un jour, j'ai décidé de prendre le temps de redécouvrir la nature sauvage.
Elle a fini par m'apprivoiser. "
Ateliers et sorties
Envie de Bon - Des expériences nature pour éveiller les sens
Un soir
d'été
29 juillet 2026
À l’ombre des arbres centenaires du parc du Château d’Hausen, partez pour une parenthèse nature au cœur de l’été.
Entre les allées discrètes et les recoins sauvages du parc, nous prendrons le temps d’observer les plantes qui poussent librement, de découvrir leurs histoires, leurs usages et les liens qu’elles tissent avec notre quotidien.
Empreintes
sauvages
08 août 2026
Après une courte récolte de plantes et fleurs sauvages autour du jardin, nous découvrirons l’art du tataki-zomé, une technique d’impression végétale japonaise permettant de révéler les couleurs et les formes naturelles des plantes sur tissu.
Les tote-bags sont préparés en amont afin de permettre aux pigments végétaux de révéler toute leur intensité et de se fixer naturellement dans le coton.
2 créneaux au choix : matin ou a-m
Les petits artistes des plantes sauvages
12 août 2026
Partez en famille à la découverte des plantes sauvages de l’été avant de créer ensemble une œuvre végétale à partir de feuilles, fleurs et couleurs naturelles.
Tataki-zomé, empreintes végétales ou peinture naturelle, un moment créatif et sensoriel pour petits et grands.
🌼 Accessible dès 5 ans
🎨 Matériel fourni
Balade sauvage & dégustation à la chèvrerie
21 août 2026
Partez pour une après-midi nature entre forêt, plantes sauvages et saveurs du terroir à deux pas de la frontière allemande.
Nous commencerons par une balade découverte autour de la flore sauvage locale, avant de rejoindre la chèvrerie Birkenhof im Warndt pour un moment gourmand autour de différentes spécialités fromagères accompagnées de vins.
🌼 Une parenthèse conviviale entre nature et dégustation, au cœur du Warndt.
Empreintes
sauvages
22 août 2026
Après une courte récolte de plantes et fleurs sauvages autour du jardin, nous découvrirons l’art du tataki-zomé, une technique d’impression végétale japonaise permettant de révéler les couleurs et les formes naturelles des plantes sur tissu.
Les tote-bags sont préparés en amont afin de permettre aux pigments végétaux de révéler toute leur intensité et de se fixer naturellement dans le coton.
2 créneaux au choix : matin ou a-m
Balad'apéro
à Hoste
28 août 2026
Rendez-vous à 17h30 pour une immersion au cœur de la flore sauvage de l’étang du Bas à Hoste.
Pendant environ 1h30, partez à la découverte des plantes sauvages qui nous entourent, de leurs richesses et de leurs usages, lors d’une balade conviviale et pleine de surprises.
La soirée se poursuivra autour d’un moment gourmand : dégustez des mets et boissons élaborés à partir de végétaux sauvages, de fruits et légumes locaux, pour savourer les plantes qui nous entourent
en pleine nature.
Balad'apéro
Gourmandises sauvages
Découverte de la flore sauvage
Apprendre à reconnnaître, observer, cueillir.
Art végétal
Lâcher prise, inventer, exprimer sa créativité.
Témoignages
Ils sont venus pour un temps de retour à soi, un brin de nature, une pincée de douceur sauvage ou une surprenante dégustation végétale, voici leur retour.
Kremer Fabienne
Merci à toi de nous avoir transporté dans ton univers au milieu de dame nature, de nous avoir fait profiter de ton savoir, mais aussi ta bonne humeur...ton sourire .. ton grand coeur...une experience unique que je ne peux que recommander... Fab
Eric Bousser
La soirée passée en présence de Géraldine a été un moment fort agréable. C'est une personne rayonnante qui a, à cœur de partager ses savoirs avec beaucoup de respects pour l' "environnement" naturel et humain qu'elle côtoie. Mention spécial à qui veux faire des activités qui sortes de l'ordinaires. La promenade nocturne à l''aveugle " dans le labyrinthe j'ai beaucoup aimé. Elles osent sortir des "sentiers battus" et c'est très bien. Bravo ! Un grand merci également aux belles personnes qui étaient présentes et qui ont dégagées de belles énergies.
Nim Anastasia
Félicitations pour cette sortie intéressante. C'est une excellente initiative et une activité qui peut être à la fois éducative et amusante. Cette sortie en groupe nous a permis de reconnaître les plantes sauvages comestibles ce qu’est un moyen de sensibiliser à la biodiversité et à l'importance de préserver notre environnement naturel. Cette expérience nous a probablement permis de mieux comprendre la relation entre les plantes, la nature et notre alimentation. Une sortie sur le terrain offre une opportunité pratique d'appliquer les connaissances théoriques acquises. En identifiant et en observant directement les plantes sauvages, nous avons pu approfondir notre compréhension de la botanique et des différentes espèces comestibles. C’était une initiative intéressante et enrichissante. Continuez à explorer de telles opportunités d'apprentissage et à partager vos connaissances avec les autres. Bravo pour votre engagement et votre partage !
Fagon Christelle
La découverte des plantes sauvages avec Géraldine a été un vrai plaisir ! Géraldine explique bien les plantes, leurs propriétés, leur utilisation, de façon simple. C'était un très beau moment de partage. merci !
Coluccio Carole
C’est toujours un plaisir de côtoyer Géraldine qui est une personne rayonnante ,pleine de connaissances et respectueuse de tous les mondes sur terre. Je recommande vivement de partager des cueillettes sauvages avec elle. Un grand merci aux belles personnes qui étaient présentes et qui ont dégagé de belles énergies.
Philippe Bour
La balade apéro, un belle sortie à la découverte des plantes sauvages, instructive et gastronomique.
Franco
Merci encore Géraldine de nous avoir fait partager cette passion des plantes et de la nature, cette balade m'a fait prendre conscience de la richesse qui nous entoure et je pense que dorénavant je regarderai différemment la nature sauvage lors de promenade en forêt ou ailleurs, merci
Sylvie
Une sortie complètement dépaysante, une journée riche! Découvertes, partages, apprentissages! Une super journée! Merci à tous et merci à toi Géraldine, t'écouter est un plaisir, c'était vraiment très intéressant! A très bientôt!