Ce terrain qui semble à l'abandon est en fait une pharmacie à ciel ouvert.
On y trouve, entre autres :
De quoi effacer quelques bobos comme :
inflammations, plaies, brûlures, problèmes de circulation sanguine, lourdeurs digestives, douleurs menstruelles, etc.
Voici le mélilot jaune, plus petit que le mélilot blanc qui atteint presque 2 mètres. Tous 2 fleurissent à tous les coins de trottoirs actuellement. Si vous prenez le temps de regarder, vous en trouverez à peu près partout lors de vos déplacements en voiture
ou à pied.
On peut consommer les fleurs de mélilot en petites quantités fraîches ou sèches pour aromatiser boissons
et desserts.
La présente de coumarine (molécule photosensibilisante, c'est-à-dire qui colore la peau si contact puis exposition au soleil) lui donne un arôme vanillé une fois sèche comme l'aspérule mais attention en cas de mauvais séchage, cette molécule se transforme en dicoumarol, puissant agent anticoagulant.
Elle devient alors toxique.
Le séchage optimal d'une fleur se fait dans un lieu bien ventilé et chaud à
35° maximum.
C'est également une très jolie compagne de vos jardins. En effet, la famille à laquelle appartient le mélilot est celle du petit pois, les fabaceae. Il s'agit de l'unique famille capable, par une association avec une bactérie, de fixer l'azote dans le sol. Elle se transforme alors en fertilisant naturel.
En résumé :
Les fleurs ressemblent à celles du trèfle mais forment des boules
plus grandes.
On récolte ses fleurs lorsqu'elles sont bien épanouies pour en faire des tisanes en cas de constipation prolongée ou alors on applique cette tisane sur une plaie ou une brûlure pour favoriser sa cicatrisation.
Prudence :
on évitera une consommation prolongée de tisane sous risque de l'effet contraire : la diarrhée. Eh oui, les plantes médicinales aussi se consomment avec modération!
Le plantain est une plante très abondante car bien habituée aux piétinements. Il existe 3 sortes de plantains : lancéolé, moyen et grand. Voici le lancéolé en raison de ses feuilles en forme de lance.
Le plantain est la plante magique en cas de piqûres d'orties. Pour cela, on cueille une feuille, on l'écrase bien pour en extraire le jus puis on applique ce dernier sur la peau sans frotter.
En cuisine, les jeunes feuilles et les boutons floraux apporteront une note surprenante de champignons
à vos plats.
Et même si vous lui marchez sur la tête, le plantain reste un compagnon fidèle et continue de pousser pour vous apporter toutes ses vertus.
On se demande souvent comment prononcer son nom :
achillée ou aquillée?
Les 2 prononciations fonctionnent.
Si son goût est amer, cela lui procure une propriété intéressante : la plante stimule l'appétit et les sécrétions digestives. Elle est donc très efficace en cas de troubles digestifs en plus d'être couramment utilisée contre les douleurs menstruelles, pour stopper les saignements en cas de plaie (ou de saignements nasaux) mais aussi pour calmer écorchures, gerçures
et piqures.