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Géraldine Tomasino - Cueilleuse de plantes sauvages

Bienfaits, saveurs et sagesse des végétaux sauvages qui nous entourent.

Découvrez nos
ateliers & sorties

Transformer son regard sur la flore sauvage

Articles sur la cueillette des plantes sauvages
Cueillette, recettes et usages des plantes sauvages. Prenez le temps de regarder la nature sauvage, vous y trouverez des trésors. Chaque plante est différente mais cache un secret.
Qu’il soit gustatif, olfactif, médicinal ou non découvert à ce jour, chaque espèce est parfaitement à sa place.
  • cuisiner_enviedebon

    Cuisiner

    Transformer des plantes en sirop

    Confectionner des plats originaux

    Préparer des aromates

    Le tout avec des plantes cueillies lors d’une promenade au coin de la rue

  • soigner_enviedebon

    Soigner

    Découvrir les usages des plantes

    Prendre soin de votre corps naturellement

  • creer_enviedebon

    Créer

    Apprendre à reconnaître facilement les plantes en les dessinant

    Réaliser des créations végétales originales

    • Redécouvrir ces savoirs anciens demande des connaissances approfondies du règne végétal. Je me ferai une joie de vous accompagner
    sur ce chemin rempli de découvertes et de magie. Vous apprendrez des techniques simples et efficaces pour reconnaître
    les plantes les plus courantes mais aussi comment profiter de leurs vertus.

    Intérêts des végétaux sauvages

    ecologie envie de bon

    Ecologique et environnemental

    • Faible emprunte carbone car cueillette près de chez soi
    • Plantes pionnières c’est-à-dire qui apparaissent spontanément après une catastrophe naturelle par exemple
    • Adaptées à leur milieu, elles sont peu sensibles aux attaques de prédateurs que peuvent rencontrer les plantes cultivées et ne nécessitent aucun traitement chimique
    • Découvrir les plantes permet d’apprendre à respecter notre environnement
    • Plantes qui agradent la terre (la rendent fertile)
    social envie de bon

    Social

    • Perpétuer des savoir-faire
    • Partager des moments de convivialité
    • Transmettre des connaissances indispensables aux enfants
    • En adéquation avec l’augmentation des modes de vie autonomes et alternatifs
    social envie de bon

    Nutritionnel

    • Plantes non modifiées génétiquement
    • Concentrations beaucoup plus élevées en minéraux et vitamines
    • Saisonnalité respectée avec apports nutritifs relatifs aux besoins du moment
    financier envie de bon

    Financier

    • Plantes très abondantes qui se multiplient facilement
    • Complètement gratuites
    • Semences reproductibles et faciles à replanter

    Quelques Chiffres clés :

    400 000

    Espèces de plantes sauvages connues dans le monde

    31 000

    Seulement ont un usage documenté

    728

    Espèces et sous-espèces de flore peuvent être cueillies en France

    Ateliers et sorties

    Découvrez ici les prochaines sorties de reconnaissance des végétaux mais aussi les dates de mes ateliers. Découverte, cueillette, recettes, confection d’aromates, de produits lactofermentés, de baumes, je propose également des ateliers créatifs autour des végétaux (dessin, impression végétale, herbiers).

    Vous pouvez également me solliciter pour animer vos événements privés.

    sorties_ateliers enviedebon
    sorties_enviedebon
    Prestations
    Je suis à votre disposition pour animer des événements sur-mesure mais aussi pour la réalisation d’un portrait de plantes comestibles de votre jardin. Vous pouvez me faire part de votre projet.
  • sortie_plantes_sauvages_enviedebon

    Sorties plantes sauvages

    Balade découverte : 15 € les 2h

    Balade découverte et apéro sauvage : 30 € les 3h

    Balade découverte suivie d'un atelier cuisine
    et dégustation : 55 € les 5h

    Balade découverte suivie d’un atelier cuisine et dégustation puis créations végétales : 80 € la journée

    Me contacter
  • atelier_enviedebon

    Ateliers : de 20 à 45 € selon l’atelier

    Techniques de conservation des aliments

    Lactofermentation (ketchup, pickles, câpres sauvages, levain de gingembre, ...)

    Aromates (sel, huile, vinaigre aromatisé, moutarde, etc.)

    Créations à partir de végétaux (herbiers, impression végétale, dessins ...)

    Prendre soin de son corps (baumes, tisanes, …)

    Me contacter

    • Géraldine Tomasino

    Réveiller votre nature sauvage !

    07 81 94 73 72 - contact@enviedebon.fr

    Adresse

    8 rue des vergers
    57800 BETTING

    La nature sauvage,
    notre nature profonde

    Si l’extérieur est le reflet de l’intérieur, se reconnecter à la nature permet de prendre soin de tout ce qui nous entoure
    en commençant par nous-mêmes.
  • autonomie_enviedebon

    Autonomie

    Tendre vers une autonomie alimentaire

  • decouverte_enviedebon

    Découverte

    Découvrir notre environnement pour mieux en prendre soin

  • tradition_enviedebon

    Tradition

    Faire revivre un savoir-faire ancestral et le partager

  • reliance_envidebon

    Reliance

    Vivre en symbiose avec toute forme
    de vie

  • ressourcement_enviedebon

    Ressourcement

    S’apaiser au contact des
    végétaux sauvages

    • Nos clients témoignent

    Pour votre cueillette sauvage, Envie de bon donne le meilleur

    • Franco

      Merci encore Géraldine de nous avoir fait partager cette passion des plantes et de la nature, cette balade m'a fait prendre conscience de la richesse qui nous entoure et je pense que dorénavant je regarderai différemment la nature sauvage lors de promenade en forêt ou ailleurs, merci

    • Sylvie

      Une sortie complètement dépaysante, une journée riche! Découvertes, partages, apprentissages! Une super journée! Merci à tous et merci à toi Géraldine, t'écouter est un plaisir, c'était vraiment très intéressant! A très bientôt!

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